Mi chiamo Graziella Perra e sono biologa nutrizionista. Il mio lavoro consiste nella valutazione dei fabbisogni energetico nutrizionali in condizioni fisiologiche e patologiche accertate e determinazione della composizione corporea; mi occupo inoltre della stesura di diete personalizzate rivolte a persone sovrappeso, sottopeso, ma anche a chi in condizioni di normopeso, vuole cambiare le proprie abitudini alimentari allo scopo di migliorare le proprie condizioni di salute; mi occupo altresì dell’alimentazione di categorie speciali come donne in gravidanza e allattamento, climaterio (post-menopausa)... [Continua a leggere]

Arrivano le fragole
IL mese di aprile oltre a portare con se il bel tempo e le giornate sempre più lunghe, inizia ad aprirci l'orizzonte su quella che è la produzione di frutta e verdura della Primavera e dell' Estate, stagioni che sono caratterizzate da numerose varietà di frutti notevolmente buoni e succosi e ricchi di nutrienti e che ci permettono di variare sia nel gusto che … [Continua ...]

Diete estive e modaiole
Siamo ormai a metà aprile e possiamo dire che l' inverno è finito. In questi giorni abbiamo iniziato ad assoporare la prima aria di vacanza che ci è stata regalata dalla Pasqua appena trascorsa. In questo periodo si inizia a cambiare l' abbigliamento mettendo da parte i pesanti maglioni e cappotti che lasciano spazio ad abiti più leggeri che ci fanno sentire … [Continua ...]






